Национальный ресторан на фестивале «Balkhash Tour Fest 2025» второй год подряд занимает первое место. В Балхаше «Бауырдақ» уже успел завоевать сердца и местных жителей, и туристов. Атмосфера заведения погружает в национальный колорит, а меню удивляет своим разнообразием. О том, как ресторан хранит и популяризирует казахские традиции, расскажет наш корреспондент.